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Nougat-Hanf Kekse

Hanfkekse
Schokolade im Doppelpack! Diese leckeren Mürbteig-Kekse bestechen mit zarter Nougatfüllung und werden zum Schluss noch in feine Vollmilch-Schokolade getaucht. Ein echter Leckerbissen!

Zutaten Mürbteig:

  • 240g Mehl
  • 30g Hanfmehl
  • 200g Butter
  • 75g Zucker
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 1/2 TL Backpulver
  • 150g Walnüsse
  • 125g Nougat

Zubereitung:

Aus Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei, Mehl, Hanfprotein, Backpulver und Walnüsse rasch einem Mürbteig kneten und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Anschließend den Mürbteig ca. 3mm dick ausrollen und Kreise oder Hanfblätter ausstechen. Bei 180° Heißluft ca. 7 Minuten backen. Die ausgekühlten Kekse mit Nougat bestreichen und zusammensetzen. Dann die Kekse zur Hälfte in flüssige Kuvertüre tauchen und hart werden lassen. Mahlzeit!

Nougat-Hanf Kekse

Bildquelle: © 2020 Tabea Walch

4.67 Sterne von 5 4.67 von 5, basierend auf 3 Bewertungen

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