Nudeln, Pasta und Hanf
Nudeln sind lecker, nahrhaft und einfach zuzubereiten. Auch wenn die „Pasta“ ursprünglich aus Italien kommt, schafft es die Teigware weltweit in die Regale sämtlicher Supermärkte. Und das nicht nur, weil sie einfach zuzubereiten ist, sondern weil Nudeln jeglicher Art als zuverlässiger Energielieferant gelten. Doch unterscheiden sich Nudeln von Art zu Art und bringen deshalb auch unterschiedlichste „Vor- und Nachteile“ mit sich. Dabei gibt es besonders eine Kombination, die nicht nur relativ neu, sondern auch absolut nachhaltig und sehr wohl bekömmlich ist: Hanfnudeln.
Die Cannabis-Wurzel – das unterirdische Potential der Allround-Pflanze
Die Hanfpflanze ist vielseitig, und egal ob Samen, Blätter, Blüten oder die Fasern der Stängel, eigentlich lässt sich alles an ihr nachhaltig verwenden. Aber gilt das auch für die Wurzel? Verwunderlich wäre es nicht, wenn der Hanf nicht nur in seinen sichtbaren Pflanzenteilen, sondern auch unter der Erde Vielversprechendes zu bieten hätte.
